什么是自由基？它们如何产生？
自由基指的是带有未成对电子的分子或原子，极其活跃，喜欢与其他分子抢夺电子以达到稳定状态。
这种特性使得自由基极具破坏力。
自由基产生的主要途径：
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体内正常代谢过程（如线粒体呼吸链产生的超氧阴离子）
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外部环境刺激（紫外线、污染、吸烟、辐射）
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炎症反应和免疫细胞活跃时释放的活性氧种（ROS）
自由基“攻击”细胞的全过程图解
1. 自由基产生
线粒体能量代谢过程中，部分电子泄漏生成超氧自由基（O2•−）。
2. 连锁反应启动
自由基抢夺细胞膜脂质中的电子，启动脂质过氧化反应，生成脂质过氧化物。
3. 膜结构破坏
脂质过氧化物破坏细胞膜结构，导致细胞通透性增加，功能失调。
4. 蛋白质氧化损伤
自由基氧化蛋白质，使其结构异常，酶活性下降，信号传导紊乱。
5. DNA损伤
自由基攻击DNA碱基，导致基因突变或断裂，增加癌变风险。
身体如何防御自由基的氧化伤害？
🛡️ 抗氧化酶体系
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超氧化物歧化酶（SOD）
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过氧化氢酶（CAT）
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谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）
这些酶能快速中和自由基，防止链式反应扩散。
🍎 非酶抗氧化剂
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维生素C、维生素E
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多酚类物质（如绿茶儿茶素、葡萄籽提取物）
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硒、锌等微量元素
它们通过供电子稳定自由基，减缓氧化损伤。
日常生活中你正在承受的氧化压力有哪些？
| 来源 | 说明 | 建议防护措施 |
|---|---|---|
| 紫外线辐射 | 诱发皮肤自由基生成 | 使用防晒，避免强烈阳光 |
| 空气污染 | 吸入有害颗粒物激活炎症 | 戴口罩，空气净化器 |
| 吸烟与饮酒 | 释放大量自由基，加重体内氧化 | 戒烟限酒 |
| 精神压力 | 激活交感神经，促进氧化反应 | 调节情绪，练习冥想 |
| 不良饮食 | 高脂、高糖饮食加重氧化负担 | 均衡饮食，多吃抗氧化食物 |
认识自由基，科学护盾不可少
自由基虽然是身体正常代谢的副产物，但其“攻击”过程若失控，会带来细胞大范围氧化伤害，导致早衰和疾病。了解自由基的形成与作用机制，是我们科学防护氧化损伤的第一步。合理调整生活习惯，增加抗氧化摄入，才能有效减缓氧化压力，守护健康。